Kahvaltı
Kuymak
KahvaltıKaradeniz kahvaltılarının yıldızı: mısır unu, tereyağı ve uzayan kolot peyniriyle yapılan kuymak.
⏱️
20 dk
Hazırlık süresi
🔥
500 kcal
kişi başı · toplam 1000
👥
2 kişilik
Porsiyon
Yapılışı
- Tereyağını tavada erit, mısır ununu ekleyip kokusu çıkana kadar 3-4 dakika kavur.
- Suyu ve tuzu ekle, sürekli karıştırarak kaynat.
- Koyulaşınca rendelenmiş peyniri ekle. Karıştırmadan, peynir eriyip uzayana kadar kısık ateşte beklet.
- Tereyağı yüzeye çıkınca sıcak servis et.
